„Смешно е“: шок, тъй като цените на някои хранителни стоки в Обединеното кралство се покачват с повече от 20% | инфлация


В Sainsbury’s в Уайтчапъл, източен Лондон, нарастващите цени на храната принудиха Петра Еманюел да промени навиците си за пазаруване.

„В комбинация със сметката ми за комунални услуги, това е нелепо“, каза 51-годишният учител. „Въпреки че не купувам маркови храни, изглежда, че най-простите артикули са се увеличили.

„Трябваше да намаля приема на месо, а също и на риба, поради цената. Сега са като лукс, който ще купувам само веднъж или два пъти седмично в сравнение с, да речем, пет пъти седмично, които правех преди.”

Нейният опит се споделя от купувачи в Обединеното кралство, които са изправени пред „шок от рафтовете“ за почти всички видове хранителни стоки. Изследване от Кое? установи повишение на цените с повече от 20% за някои стоки, докато официалните данни тази седмица показват, че много основни стоки са регистрирали двуцифрено увеличение.

Който? анализира цените на повече от 21 000 хранителни стоки, използвайки средните цени в осем големи супермаркета, и сравни разходите за декември миналата година до края на февруари тази година със същия период две години по-рано.

Анализът установи, че цените на 265 реда са се повишили с повече от една пета.

Който? каза, че артикулите, които са регистрирали най-голямо покачване на цените, включват кутия от 500 грама зърнени люспи на Kellogg’s Crunchy Nut, която е нараснала с 21,4% в Tesco, гъби със собствена марка Asda (250 g), които са нараснали със същия процент и Cathedral City екстра зрял чедър (350 г), който нарасна с 21,1% в Ocado.

Потребителската група каза, че има примери за свиване – където продуктите бяха по-малки, но се продаваха на същата цена – и че между декември 2021 г. и февруари тази година наличността на някои стойностни диапазони беше по-ограничена от преди.

Тези диапазони регистрираха най-ниската инфлация като цяло, като цените се повишиха само с 0,2%, докато стандартните диапазони се повишиха с 2,8%, а премиум диапазоните със собствен етикет се повишиха с 3,2%.

Безалкохолни напитки в магазин
Категорията газирани напитки имаше най-голямо средно покачване на цените, Кои? открит анализ. Снимка: Рене ван ден Берг/Алами

В 20-те категории хранителни стоки Кои? погледнато, газираните напитки имат най-голямо средно покачване на цените – с 5,9%, следвани от маслото и спредовете – с 4,9%.

В сряда Службата за национална статистика съобщи, че цените на храните и напитките са се повишили средно с 6% на годишна база, но някои ежедневни продукти, включително мляко и тестени изделия, са се увеличили с повече от 10%. Неговите цифри, които обхващат годината до април, предполагат много от елементите Кои? прегледано ще бъде още по-скъпо сега.

Сю Дейвис, Кое? Ръководителят на хранителната политика и правата на потребителите, каза, че покачването на цените се засилва от други фактори, които оказват “огромен натиск” върху бюджетите за пазаруване на домакинствата.

„По време на безмилостната криза на разходите за живот, потребителите трябва да могат лесно да избират продукт с най-добра стойност за тях, без да се притесняват за свиване или дали техните местни магазини разполагат с бюджетни диапазони.

Ценните диапазони на супермаркетите попаднаха в центъра на вниманието през януари, когато агитаторът за храни Джак Монро каза, че някои купувачи изпитват огромна инфлация на цените, защото не са имали достъп до най-евтините продукти в местните си магазини.

Оттогава Asda се ангажира да направи най-евтините си асортименти на разположение във всичките си 581 хранителни магазина и онлайн.

Търговците на дребно заявиха, че са се ангажирали да предоставят бюджетни диапазони и да намалят разходите за пазаруване.

Теско цени печен боб
Tesco каза, че отговаря на около 650 основни с цените на Aldi. Снимка: Сара Лий / The Guardian

Говорител на Tesco каза: „Ние се ангажираме да предоставяме голяма стойност за нашите клиенти, независимо дали обещаваме ниски ежедневни цени за 1600 основни стоки, цена, съответстваща на около 650 основни с цените на Aldi, или предлагаме ексклузивни сделки и награди чрез хиляди цени на Clubcard.

Тази седмица правителството обяви, че е така забавяне на забраната на офертите „купете една, вземете една безплатно“ за нездравословна храна в отговор на кризата с разходите за живот, но някои Tesco и Sainsbury’s казаха, че ще продължат да премахнат тези промоции.

„Склонен съм да търся изгодните сделки“

The Guardian говори с няколко купувачи в Sainsbury’s в Уайтчапъл за това как повишените цени на храните са се отразили върху тях.

Шарън Адамс, която е на 37 и работи в търговията със стоки, казва, че повишените цени на храните наистина я шокираха.

„Почти получих сърдечен удар, когато успях да похарча 20 британски лири за хранителния си магазин миналата неделя, въпреки че не купих пресни плодове или зеленчуци, месо или хляб“, каза Адамс. „По това време миналата година дори не бих проверил или забелязал цената на храната. Но сега това е нещо, за което съм много по-внимателен.”

Като последица от нарастващите разходи на нейния магазин за хранителни стоки, Адамс промени начина, по който пазарува за хранителни стоки и планира храненето си, като например използването на приложения за хранителни отпадъци, като Too Good to Go, за да намали сметката си за пазаруване на хранителни стоки.

„Повече рядко се опитвам дори да пазарувам в супермаркети и затова се опитвам да намеря алтернативи“, каза Адамс. „Сега използвам приложението за храна Too Good to Go. Това ме принуди да променя начина си на готвене, сега ще готвя всичко, което мога да изляза от приложението, и ще се възползвам от това. След това просто ще използвам супермаркетите, за да допълня най-необходимото, от което наистина се нуждая, но не мога да минавам през приложението.”

Кристина Дейвис, която е помощник-преподавател, е забелязала, че нейният магазин за хранителни стоки се увеличава значително. „Склонна съм да търся изгодните цени, когато става въпрос за по-скъпи продукти, като хляб и месо“, каза тя.

Дейвис е особено шокиран от покачващите се цени на кафето, месото и в частност олиото. „Не мисля, че правителството прави много, за да помогне на обикновените хора“, каза тя. „Те просто поставят всичко, с газ и електричество, а сега и с храна.“